Аромат корицы, как правило, ассоциируется с выпечкой, пирогами и домашним уютом. Но насколько полезна пряность, мало кто знает. А ведь в корице содержаться вещества, способствующие успешному похудению и даже оздоровлению организма. Единственное, что как раз в булочках и рулетах корица не только не полезна, но еще наградит парой лишних килограммов, так как усилит аппетит. Чтобы извлечь максимальную пользу, пряность употребляют с кисломолочными продуктами, овощами и фруктами.
Похудение
С помощью ароматной пряности можно не только оздоровить организм, но и прилично похудеть. Для этого корицу добавляют в продукты, которые активизируют работу кишечника. Наиболее популярный рецепт — корица с кефиром и имбирем. В кефир (1 стакан) добавляют половину чайной ложки корицы и столько же имбиря. Можно усилить эффект щепоткой красного перца. Такой напиток способствует улучшению состояния кишечника, помогает сбрасывать вес, ускоряет метаболизм.
Оздоровление
Если корицу добавлять во фруктовый салат и творожный десерт, можно улучшить работу сердца, снизить давление, поддержать печень. Кроме того, даже половина чайной ложки пряности способствует снижению уровня глюкозы, что можно считать профилактикой диабета. Корица — мощный антиоксидант, поэтому повышает сопротивляемость организма неблагоприятным факторам внешней среды и выводит токсины. Эффект возможен даже при добавлении щепотки корицы в чай или компот.
Иммунитет
Усилить защитные функции организма с помощью медового чая с корицей. В обычный черный чай необходимо добавить немного ромашки и залить кипятком. Когда напиток настоится, добавляют немного корицы, примерно, щепотку — это зависит скорее от вкуса. Еще через 20-30 минут добавляют мед. Если из этого рецепта изъять ромашку, а корицы добавить чуть больше — половину чайной ложки, то получиться еще один напиток для похудения. Но выпивать его следует только по 100 утром и вечером.
